拒绝化肥农药，提倡吃本地应季蔬菜，有机农业如何突破推广瓶颈？

有机农业在中国的推广不仅面临价格高、认证贵、信任难等挑战，背后生产者和消费者关于农业生态理念的深层次转变，更待破题。目前中国有机产业仅释放了12%左右的产能。如何在消费者与生产者之间构建起信任链接？五花肉，65元一斤。8月22日上午10点，北京有机农夫市集在上地五彩城广场开始营业，农户在摊位上吆喝自家农产品，称不打农药、不施用化肥。新冠肺炎疫情暴发后，有机生活正成为一种主流的健康生活方式。对比2019年中国农产品1.86万亿元的销售总额，有机产品的消费仍局限于少数群体。