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世上本无事,但除了吃。
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小时候吃的零食都是家里自己做的,零食自己吃着也放心。花生豆对身体有益,也适合作为下酒菜,一家人都可以吃。花生豆炒熟以后盛出。这两种花生豆的做法都很简单,主要是熬白砂糖比较费时间,但是自己做的零食干净卫生,香脆可口,喜欢吃的朋友,趁着过年可以做一些分享给家人
鸡鸭鹅的肉是我们经常吃的,哪种营养更高呢?一位厨师告诉小编,其实都差不多,但营养各有千秋。“鸡鸭鹅它们营养价值基本相差不多,但是如果非得要一决高下的话,还是鸡肉的营养价值会更高一些,从蛋白质含量上来说,鸡肉的蛋白质含量最高排第一,鹅肉排第二,鸭肉第三”。从
正宗川菜以四川成都、重庆两地的菜肴为代表。其特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓,离不开三椒,以辣、酸、麻脍炙人口,烹调方法擅长于烤、烧、干煸、蒸。江苏菜是由苏州、扬州、南京、镇江四大菜为代表而构成。苏州菜口味偏甜,配色和谐;扬州菜清淡适口,主料突出,醇厚入
原料: 羊肉 1盘 莴苣 1根 腐竹 1盘 郫县豆瓣酱 1大勺葱姜蒜 1小蝶 啤酒 1罐 白酒 2勺 红椒 3个 桂皮 1块 八角 1块 香叶 1片 丁香 2颗 油盐适量。制作:1. 将羊肉放入冷水锅中,加入几片姜和高度白酒帮助去腥; 2. 直至血沫浮起来
特点 油质鲜红,澄清透明,香辣味浓。用途 香辣红油是以干辣椒为原料,经烘焙制脆呈指甲片状或略小形态,放入植物油中加热而成,可作为调味料直接食用,或作为原料加工各种调味品,适用于烹饪各色菜肴以及凉菜的拌制作使用。
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